Boutique Biologiquement.comLes vertus médicinales de la grenade

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La Grenade bio antioxydant naturel puissant est un fruit probablement originaire d’Iran que l’on retrouve dans de nombreux pays méditerranéens.

Appétissante, la grenade est utilisée pour venir à bout d’une multitude de maux. Riche en vitamine C, source importante d’antioxydants, elle augmente la libido et réduit les risques de maladie cardio-vasculaire. Selon des chercheurs la grenade préserverait en outre du cancer de la prostate et du cancer du sein.

Ce n’est pas un fruit bien de chez nous. On n’y croque pas dedans comme dans les autres fruits. C’est un fruit qui se défend, il y a une grosse carapace autour. Les fruits véritables sont bien camouflés et bien protégés à l’intérieur de cette carapace. C’est d’ailleurs pour cela que la grenade est un fruit privilégié pour le transport, elle ne se détériore pas en route et ellese conserve trés bien. On dit qu’elle est originaire d’Iran.
Lorsque j’étais gamin, mon Dieu que c’est loin, nous avions un grenadier au fond du jardin et c’était une joie pour les enfants du quartier de décortiquer ce fruit, car il y a du travail et ce fruit se mérite. Mais c’est un trésor de santé que nous avions entre les mains. Nous ne le savions pas à l’époque, il était simplement amusant à manger.
Pour nous qui en savons un peu plus, ces petites baies intérieures sont bien rouges, vraiment trés appétissantes et nous avons appris que les baies bien rouges n’étaient pas seulement appétissantes, mais qu’elles regroupaient énormément de vertus médicinales.
On pourrait dire que ce fruit revient à la mode et on en entend beaucoup parler. C’est vrai que les chercheurs officiels s’y sont penchés et ils ont découvert de véritables trésors pour notre santé.
Plus notre santé se détériore et plus on se penche sur ces vieux fruits oubliés que nos ancêtres connaissaient mieux que nous. On le retrouve en effet chez les premiers chrétiens, chez les musulmans, chez les Hébreux, chez les caravaniers, les grands voyageurs, etc…

Les vertus médicinales de la grenade
Les vertus médicinales de la grenade

Propriétés

– Une seule grenade fournit environ 40% de notre ration normale de vitamine C.
– C’est une source importante d’antioxydants, des polyphénols, d’acide folique. Ces puissants antioxydants polyphénoliques semblent inhiber le processus de développement de l’athérosclérose et ainsi réduire le risque de maladie cardio-vasculaire, avec les risques d’hypertension et d’infarctus qui en découlent. La grenade améliore la circulation sanguine chez les malades atteints d’une maladie coronarienne, diminue le taux de mauvais cholestérol (LDL). La grenade permet de réduire la pression sanguine systolique en inhibant l’enzyme de conversion du sérum d’angiotension.
– La grenade est utilisée pour augmenter la libido, elle lutte contre les troubles d’érection.
– Des recherches ont été effectuées, et elle serait efficace contre le cancer de la prostate, du colon et du sein. En fait elle est efficace contre tous les cancers grâce à ses précieux antioxydants. C’est un excellent préventif lorsqu’il y a soupçon de terrain cancérinique. On a considéré que la consommation de jus de grenade pourrait sérieusement ralentir la croissance des cellules cancéreuses. De nouvelles études ont démontré que chez les patients atteints de cancer de la prostate, les cellules cancéreuses diminuaient et que la résistance des lipides à l’oxydation augmentait. Tout cela grâce à l’absorption d’une tasse quotidienne de jus de grenade.

-“Des chercheurs de l’Ohio State University ont étudié les avantages des grenades dans la lutte contre le cancer du sein. Elles renferment une substance chimique appelée acide ellagique qui semble contribuer à ralentir et même prévenir la croissance des cellules cancéreuses dans les tissus du sein.
Les chercheurs, le Dr Shiuan Chen, directeur de la division Tumour Cell Biology, et le Dr Lynn Adams, chercheur au Berckman Research Institute, voulaient déterminer si les composés chimiques présents naturellement dans les grenades pouvaient bloquer l’action d’une enzyme appelée aromatase. Ils ont été surpris du résultat. L’urolithin B de la grenade a inhibé le développement de cellules tumorales en laboratoire de façon significative.
L’aromatase joue un rôle clé dans l’expansion de certaines formes de cancer du sein en aidant l’organisme à produire l’hormone sexuelle féminine appelée oestrogène. Les médicaments utilisés contre le cancer du sein comme l’anastrozole sont conçus pour inhiber l’action de l’aromatase”. (Guérir.org, du Dr David Servan Schreiber).

– On l’a utilisée avec bonheur contre les troubles les plus divers comme l’arthrite, en gargarismes contre les toux persistantes, pour faire baisser une fièvre trop importante, dans des cas de diarrhées, de coliques et elle peut même servir de vermifuge.
– La grenade est le fruit dont la teneur en antioxydants est le plus élevé parmi une quarantaine de fruits analysés, plus élevé par exemple que le thé vert ou le vin rouge qui sont des références en matière d’antioxydants. Ce sont des flavonoïdes, des tanins et l’acide ellagique entre autres. A ce titre on peut considérer qu’elle est un fruit qui favorise la jeunesse, l’élimination des radicaux libres, la régénération de nos cellules et le nettoyage interne. Elle lutte contre les maladies cardio-vasculaires.
– Grâce à ses antioxydants, le jus de grenade aurait un effet sur les troubles neurologiques et serait une protection efficace contre la maladie d’Alzheimer. 2 tasses de jus de grenade par jour.
– Toujours grâce à ses antioxydants, la grenade protège les cellules de la peau des rayons du soleil, et serait plus efficace que le meilleur des antirides pour régénérer notre peau. En compagnie du resvératrol du raisin, du zinc des fruits, le béta-carotène ou encore le lycopène des fruits et légumes, ou le thé vert, voilà un facteur de jeunesse pour la peau. Tout se trouve encore dans notre assiette, il n’est pas nécessaire de trouver la pillule miracle.
– On lui a reconnu des vertus contre la paresse intestinale et l’ensemble est bien sûr un trés bon diurétique.
– Les polyphénols de la grenade combattent les virus grâce à leur action anti-inflammatoire. En période de grippe, la grenade inhibe donc la reproduction des virus et renforce notre système immunitaire. Une étude récente a montré que ces polyphénols tuaient les virus de la grippe A et empêchaient leur propagation, en renforçant durablement les systèmes protecteurs antioxydants.

Boutique Biologiquement.comLa grenade Pour le cœur, la prostate, et le plaisir!

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Le grenadier bio aux proprietes antioxydantes , est un arbuste qui aime la chaleur et craint les grands froids.

Il s’acclimate bien tout autour du bassin méditerranéen, dans la même zone climatique que l’olivier.
Le fruit comestible du grenadier, la grenade, est une grosse baie ronde, de la taille d’une grosse orange, à écorce dure et coriace, de couleur rouge ou jaune-beige, qui renferme de nombreux pépins de couleur rose à rouge. Seuls ces pépins sont comestibles, soit environ la moitié du fruit.
Dans chaque pépin, la graine est enrobée d’une pulpe gélatineuse de chair rouge transparente, sucrée chez les variétés améliorées, sinon d’un goût plutôt âcre.
Le fruit se mange nature à décortiquer grain par grain et il est très apprécié des enfants. Il peut être utilisé pour faire des sorbets, des boissons, du sirop de grenadine artisanal.

La grenade Pour le cœur, la prostate, et le plaisir!
La grenade Pour le cœur, la prostate, et le plaisir!

Histoire :

En 1500 av. J.-C., le pharaon Thoutmès introduisit le grenadier en Égypte, en provenance du Proche-Orient. La grenade était appréciée pour ses propriétés vermifuges. Au 1er siècle av. J.-C., le médecin grec Dioscoride connaissait ces vertus qui furent ensuite oubliées durant près de 1800 ans.
Ce n’est qu’au XIXème siècle que les médecins britanniques l’étudièrent, après avoir appris qu’un phytothérapeute indien avait débarrassé un de leur patient du vers solitaire, grâce aux propriétés du fruit du grenadier.

Santé :

La peau du fruit et l’écorce du grenadier sont considérées comme un remède spécifique du ver solitaire. En effet, les alcaloïdes contenus dans la peau et l’écorce contraignent ce parasite à se détacher de la paroi intestinale. Il suffit ensuite de prendre un laxatif puissant, pour se débarrasser du parasite.
La peau est également astringente et permet de traiter la diarrhée. En Espagne on boit le jus de grenade pour favoriser la digestion et lutter contre les flatulences.
Avertissement : Les alcaloïdes contenus dans la peau sont hautement toxiques, il ne faut donc pas la consommer. Les remèdes sont préparés sous forme de décoction, par des herboristes ou praticiens de santé qualifiés.
La grenade est riche en vitamine C et est également une source importante d’acide folique et d’antioxydants (polyphénols).
Le fruit est pauvre en sodium (5 mg/100 gr) et offre un bon apport de potassium (250 mg/100 g).
Les recherches sur la grenade suggèrent que les propriétés antioxydantes du fruit, proviendraient principalement des polyphénols spécifiques de la grenade, appelés punicalagines.

La grenade permet également de réduire la pression sanguine systolique.

Un essai clinique mené par des chercheurs israéliens, sur des sujets souffrant d’athérosclérose et présentant un sérieux rétrécissement de l’artère carotide, ont consommé 250 ml de jus de grenade par jour, durant un an.
Les résultats de cette étude indiquent que la consommation régulière de jus de grenade a permis d’améliorer de façon significative le débit sanguin des sujets traités, alors que la sténose s’aggravait dans le groupe témoin. Il a également été observé une baisse importante de la tension artérielle chez les consommateurs de jus de grenade.

Grenade et prostate

Une étude menée à l’University of California, sur 46 hommes souffrant d’un problème récurant de cancer de la prostate. Les participants étaient évalués au moyen du test du PSA sanguin et consommaient quotidiennement 250 ml de jus de grenade. Normalement plus vite le chiffre obtenu par le test double, plus le risque de mortalité augmente. Au début des tests et de l’étude le PSA des participants doublait sur une période de 15 mois. A la fin de l’étude il doublait sur 54 mois. Il y avait donc eu une amélioration considérable.
Des études préliminaires menées chez la souris avaient déjà démontré que des extraits de grenade réduisaient les tumeurs du cancer de la prostate et prolongeaient la vie des souris affectées.
Les nombreux antioxydants de la grenade, ayant une action anti-inflammatoire, pourraient être responsables de cette action.

Autre propriétés :

Des recherches suggèrent également que la grenade pourrait être efficace dans l’ostéoarthrite.
La grenade est utilisée en médecine traditionnelle pour augmenter la libido, en gargarisme, pour soigner les toux persistantes, elle est efficace en cas de fièvre, de diarrhées, de colique et comme vermifuge. Elle ralentirait le vieillissement.

Comment le consommer ?

Idéalement ce serait de consommer du jus de grenade directement du fruit frais. On extrait le jus en écrasant légèrement le fruit entier et en introduisant une paille dans le fruit. On peut également le presser comme une orange ou un citron (rappel que ce sont les pépins du fruit qui contiennent le jus).
Mais il est difficile de se procurer des fruits frais de grenade, aussi on trouve le jus de grenade assez facilement dans le commerce. Il faut cependant s’assurer de consommer un jus pur à 100% (de nombreux jus sont offerts sous forme de mélange avec d’autres fruits).
Il existe également des suppléments à base d’extraits concentrés de jus de grenade.

Boutique Biologiquement.comLa Grenade, symbole de santé par excellence

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La Grenade bio antioxydant naturel anti cholestérol est originaire de Perse (Iran).

La résistance de son écorce en fait un fruit de longue conservation et peu susceptible d’être abîmé pendant le transport. Raison pour laquelle elle a été l´un des aliments de base des nomades, qui l´appréciaient particulièrement lors des déplacements dans le désert, car sa pulpe, gorgée d´eau, permettait d´étancher la soif lors des grandes traversées du désert. C´est de cette façon qu´elle voyagea dans tout le moyen-Orient, vers l´Inde et même la Chine.
Elle débarque en Europe par l´Espagne grâce aux Maures. D´ailleurs, ce fruit aux mille vertus donnera son nom à la ville de Grenade au Xème siècle.

La Grenade, symbole de santé par excellence
La Grenade, symbole de santé par excellence

Du fait de ses nombreux arilles (ainsi se nomment ses pépins gorgés de jus), elle est symbole d´amour, de fertilité et de prospérité dans la Grèce et la Rome antique, en Mésopotamie et même en Asie. La grenade apparaît dans les trois grandes religions monothéistes : pour les chrétiens, elle est le symbole des perfections divines (il se pourrait même qu´Ève mangea une grenade, fruit de la connaissance, et non une pomme…) ; pour les musulmans, elle permet de lutter contre la haine et l´envie ; pour les hébreux loin de leur patrie, elle représente la Terre Divine.

Aujourd´hui, la grenade est cultivée dans la plupart des pays du sud de l´Europe, en Asie, en Afrique et même en Amérique du Nord et Amérique du Sud. Outre le fait qu´elle soit devenu un fruit à la mode, la grenade suscite un intérêt de plus en plus grand pour les chercheurs.

Voici les dernières découvertes de chercheurs concernant ce fruit :

D´après une étude récente, la grenade est un des fruits possédant le plus d´antioxydants, parmi lesquels les flavonoïdes, les tannins et l’acide ellagique. Sa teneur en antioxydants est supérieure à celle du thé vert et du vin rouge. Rappelons que les antioxydants permettent de freiner le vieillissement, de lutter contre les maladies cardiovasculaires et certains cancers.
>> Consommez un quart de tasse par jour.

La consommation régulière de jus de grenade s´est avérée bénéfique dans la prévention de diverses maladies cardiovasculaires : réduction de lésions d’athérosclérose, amélioration de la circulation sanguine chez des patients atteints d´une maladie coronarienne, une diminution des taux sanguins de cholestérol total et de cholestérol-LDL, diminution de l´hypertension.
>> Consommez un quart à une tasse par jour.

Jus de Grenade Bio
La grenade permet également de lutter efficacement contre certains cancers tels le cancer de la prostate, le cancer du côlon et le cancer du sein. De nouvelles études ont démontré que chez des patients atteints de cancer de la prostate, les cellules cancéreuses diminuaient et que la résistance des lipides à l´oxydation augmentait. Tout cela grâce à l´absorption d´une tasse quotidienne de jus de grenade.
>> Consommez une tasse par jour.

De récentes études (réalisées chez l´animal) ont démontré que le jus de grenade a un effet sur les troubles neurologiques car il permet de protéger le cerveau du fœtus de lésions causées par un manque d´oxygène à la naissance. Il aurait un effet bénéfique notamment sur la maladie d´Alzheimer.
>>Consommez deux tasses par jour.

En médecine traditionnelle, la grenade est utilisée depuis des siècles pour lutter contre les troubles d´érection, les diarrhées, les coliques, la fièvre. Elle est utilisée comme vermifuge. Il existe même une boisson, le ” sambu ” élaborée à base de jus de grenade, permettant de lutter contre le surpoids, mais pouvant aussi être utilisée en cure de nettoyage interne.
Comme vous pouvez le constater, la grenade est un fruit aux mille vertus. Alors n´hésitez pas à en consommer le plus régulièrement possible.

Sirop de grenadine Maison

Coupez quatre grenades en deux et évidez-les dans un saladier à l´aide d´une petite cuillère. Passez les arilles au mixer. Puis passez le jus au chinois afin d´en retirer les graines. N´hésitez pas à presser avec vos mains afin d´obtenir le maximum de jus. Versez le jus dans une petite casserole. Ajoutez 400g de sucre et un bâton de cannelle. Faites cuire à feu doux jusqu`a la formation d´une écume sur le dessus quand le jus bouillonne. Retirez la casserole du feu et ôtez le bâton de cannelle. Filtrez le jus très finement. Transvasez le jus de préférence dans une bouteille en verre. Laissez refroidir. Votre Sirop de grenadine est prêt !

Boutique Biologiquement.comLa grenade, un miracle de fruit

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En jus, huile, crème, lait pour le corps, ou sorbet, la Grenade bio antioxydant naturel PUISSANT le vent en poupe.

Ses propriétés antioxydantes en font une alliée de notre jeunesse, elle serait aphrodisiaque et agirait même contre le cancer. Décidément un fruit qui nous veut du bien !

La grenade, un miracle de fruit
La grenade, un miracle de fruit

Le fruit non défendu

Symbole d’amour et de fertilité, le fruit du grenadier ne serait autre que la star de la genèse, le fruit de l’Arbre de la Connaissance croqué par Eve. Ses nombreux pépins étaient perçus comme un signe d’abondance et de vie. Une vérité scientifique pourrait bien se cacher derrière cette belle renommée : une étude menée sur des lapins tendrait à prouver que la grenade agit comme un « Viagra naturel », en augmentant le taux de monoxyde d’azote et la concentration sanguine.
C’est aussi grâce à une concentration en œstrogènes rarissime dans le monde végétal, que la grenade serait capable d’atténuer les symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur. L’huile de grenade serait par ailleurs étudiée en laboratoires pour ses propriétés actives contre le cancer du sein.

Alicament naturel

Les Egyptiens, les Grecs et les Romains avaient percé avant nous les mystérieux bienfaits de ce fruit né en Asie Centrale. A la faveur de quelques études scientifiques, il retrouve aujourd’hui tout son lustre dans les rayons alimentaires et même cosmétiques.

En plus de sa richesse en vitamine C, le jus de grenade contient une quantité exceptionnelle d’acide ellagique, composé antioxydant et anticancéreux très puissant. De nombreuses études auraient mis en évidence le rôle préventif du fruit dans les cancers de la prostate ou du poumon, il ralentirait la prolifération des cellules cancéreuses et l’apparition des tumeurs, mais ces recherches attendent encore d’être validées par les autorités scientifiques officielles.
Le foie, les reins et le cœur bénéficient aussi des polyphénols renfermés dans la grenade : on la recommande pour diminuer les risques d’hypertension, d’inflammation artérielle ou d’arthérosclérose –durcissement des artères. Elle réduirait même l’absorption du mauvais cholestérol. L’extrait de grenade aurait également le pouvoir d’inhiber les enzymes qui provoquent l’arthrose.

La cosmétique s’y met aussi

Les polyphénols de la grenade ont aussi tapé dans l’œil des marques de cosmétiques. En effet ceux-ci ralentissent l’action des radicaux libres – ces molécules néfastes qui accélèrent notre vieillissement-, et promettent ainsi de préserver la jeunesse de la peau.

La grenade dans tous ses états

La variété la plus répandue en France est « Gordo de Jativa », sa peau est fine et son jus peu acide. Pour choisir une grenade il faut regarder l’écorce qui doit être rouge foncée voire marron, lisse et presque brillante, et soupeser le fruit dans la main : plus il est lourd, plus la pulpe sera juteuse. La meilleure saison s’étend de septembre à novembre.
Ses pépins (arilles) se dégustent nature, ou dans des plats cuisinés. Le jus est délicieux en boisson et peut aussi être transformé en sorbet.

Boutique Biologiquement.comLes bienfaits de la grenade bio

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La Grenade bio antioxydant naturel puissant est un fruit méconnu et encore peu commun sur nos tables… pourtant elle est pleine de vertus ! Bonne pour le coeur, contre les maux d’estomac, contre le vieillissement, contre le cancer… et plus encore !

La grenade contre le cancer

Puissant antioxydant, la grenade est un aliment idéal à intégrer à notre alimentation quotidienne pour prévenir le cancer. Mais elle aide aussi à ralentir sa progression !

Pourquoi la grenade agit-elle contre le cancer ? Comme l’explique le Pr David Khayat (Le Vrai Régime Anticancer, Odile Jacob, 2010), la grenade a des effets anti-inflammatoires, antioxydants et anti-prolifération, qui ralentissent l’évolution des cellules cancéreuses.

Elle serait particulièrement efficace contre le cancer de la prostate, dont elle diviserait la prolifération par 3 (Anticancer, Pocket, 2007) et aurait aussi des effets contre le cancer du sein et du colon.

“Son action sur les cas de cancer du sein et de la prostate s’explique par son effet régulateur sur les œstrogènes (hormones)”, précise le Dr en pharmacie Antoine Bechaalany, “tandis que son action sur le cancer du colon est activée par les tannins qu’elle contient, qui agissent par voie digestive”. Ces effets lui viennent notamment de ses isoflavones (phyto œstrogènes) qui aident à réduire les cellules cancéreuses (La Grenade et ses Bienfaits, Aedis 2009).

A noter : « Ce qui rend la grenade encore plus exceptionnelle, c’est qu’elle combine les effets des tanins et des flavonoïdes lui conférant donc une double action anticancer », explique le Docteur en pharmacie Antoine Bechaalany.
Comment l’utiliser : Le Docteur Servan-Schreiber conseille une consommation quotidienne d’un verre de jus de grenade au petit déjeuner.

Les bienfaits de la grenade bio
Les bienfaits de la grenade bio

De la grenade contre Alzheimer

Consommer régulièrement de la grenade pourrait protéger des troubles neurologiques.
Comment agit la grenade sur le système neurologique ? “Il n’y a pas encore d’études très explicites sur le sujet mais il semblerait que l’effet antioxydant de la grenade protège le système neurologique du vieillissement, préservant donc de maladies comme la maladie d’Alzheimer” explique le Dr en pharmacie Antoine Bechaalany.

Une étude réalisée en 2006 à Los Angeles sur des souris semble confirmer ces effets, mais des recherches plus poussées restent nécessaires.

Comment la consommer ? Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, le Docteur Antoine Bechaalany conseille d’intégrer la grenade à votre consommation quotidienne lorsque c’est la saison (de septembre à février dans l’hémisphère nord).

1 verre de jus de grenade réduit le taux de cholesterol

La grenade est un allié pour votre santé cardio-vasculaire.
Comment agit-elle ? La grenade agit à plusieurs niveaux : elle permet de réduire le taux de mauvais cholestérol, réduit l’hypertension et facilite la circulation sanguine. C’est de ses flavonoïdes, antioxydants puissants qu’elle tirerait ces effets.

A noter : “Ses propriétés astringentes permettent de réduire l’assimilation des gras lors de la digestion”, comme l’explique le Dr en pharmacie Antoinne Bechaalany.

Comment la consommer ? Un verre de jus de grenade par jour permet de réduire votre taux de cholestérol. Vous pouvez aussi manger le fruit entier.

Un fruit qui agit sur la libido

La grenade aurait des effets stimulants sur la libido et pourrait même agir sur les troubles de l’érection.
Pourquoi la grenade agit-elle sur la libido ? D’après le Dr en pharmacie Antoine Bechaalany, la grenade agit sur la libido de deux façons : parce qu’elle facilite la circulation du sang et donc permet une meilleure érection, et parce que son effet régulateur des œstrogènes pourrait être impliqué.

Comment la consommer ?

Comme l’explique le Dr Bechaalany, la grenade n’est pas un médicament contre les troubles de l’érection, elle n’agit pas dans l’instant. Mais consommée au quotidien, elle peut avoir des effets bénéfiques sur la libido.
Anti-inflammatoire, la grenade a des vertus anti toux
Pourquoi la grenade est-elle efficace contre la toux ? La vitamine B6, qu’elle contient en grande quantité, renforce le système immunitaire (La Grenade et ses Bienfaits, Aedis 2009). A cela s’ajoutent les effets anti-inflammatoires de ses flavonoïdes (anti oxydants) et les actions antibactériennes et antivirales des tannins dont elle regorge ! Un cocktail efficace qui fait de la grenade un bon remède naturel pour soulager une toux persistante.

Faites un gargarisme de jus de grenade une à deux fois par jours (La Grenade et ses Bienfaits, Aedis 2009).
A noter: “La grenade a des vertus astringentes très bonnes pour les gencives !” d’après le Docteur en pharmacie Antoine Bechaalany.
Le fruit idéal contre les problèmes digestifs
Traditionnellement, la grenade a toujours été utilisée contre les troubles digestifs. On la retrouve notamment dans la médecine Ayurvédique.
Quels sont les effets de la grenade sur la digestion ? « Les effets combinés de ses flavonoïdes, de ses tannins et de ses fibres en font un complexe parfait pour le système digestif grâce notamment à leur action antibactérienne, antivirale et anti-inflammatoire ». Elle est donc utile contre les flatulences, les digestions difficiles, les diarrhées, les ballonnements…

Le Docteur en pharmacie Antoine Bechaalany conseille d’utiliser la grenade en jus fermenté. La fermentation en décuple les effets et accélère sa digestion. Mais vous pouvez aussi la consommer au naturel en cas de difficultés digestives.

Les effets de la grenade sur votre peau

La grenade aurait un effet bénéfique sur la peau. Son pouvoir antioxydant en fait un produit antiâge naturel que l’on retrouve de plus en plus souvent dans les soins cosmétiques.
D’après le Dr en pharmacie Antoine Bechaalany, la grenade agit sur les fibres de la peau, leur donnant une meilleure élasticité. Mais, d’après lui, 80% des effets bénéfiques cutanés sont lié à sa consommation, et non en usage externe. Il est donc préférable de l’intégrer à votre alimentation.
Contre les taches brunes de la peau, Les Bienfaits de la Grenade (Aedis Editions 2007) conseille l’application locale et quotidienne de jus de grenade diluée dans de l’huile d’olive.

La grenade est un trésor d’antioxydants

La grenade est en tête de liste des fruits antioxydants (dont les fruits rouges regorges). Elle serait même plus antioxydante que le thé vert.
Certains de ces antioxydants sont responsables de sa couleur rouge, et d’autres, les tannins, lui donnent son goût amer. Ces forts pouvoirs antioxydants en font un aliment idéal à intégrer à une consommation quotidienne de saison.
La grenade est également riche en vitamines B5 et B6, en vitamine C et en cuivre.

Les bienfaits de la grenade

Ce n’est pas parce que la grenade est un produit naturel qu’il n’y a pas de précautions à prendre lors de sa consommation.
Le Docteur en pharmacie Antoine Bechaalany précise :
– Si vous avez déjà un traitement à base de statines contre le cholestérol, demandez conseil à votre médecin avant de consommer régulièrement de la grenade. En effet la grenade peut augmenter les effets des statines dans votre organisme et pourrait provoquer une intoxication.
– Soyez prudents avec les jus : un jus de fruit est toujours très sucré. Veillez donc consommer le jus de grenade sans sucre ajouté et sans conservateurs.
Sous quelle forme consommer de la grenade
On méconnait toutes les formes sous lesquelles on peut trouver la grenade.
– Fraiche : il est conseillé de presser le fruit entier, pour ne pas perdre les tannins de l’écorce intérieure (les filaments blancs). Evitez les pépins, ils sont très amers. Sinon vous pouvez bien entendu la consommer telle quelle !
– En jus : le jus de grenade se trouve de plus en plus couramment en grande surface. Evitez les sucres ajoutés et les conservateurs.
– En extrait : sec ou non, il peut se trouver en parapharmacie. Demandez conseil à votre pharmacien.
– En sirop ou en mélasse (un peu plus épais que le sirop) : sous cette forme, la grenade est souvent utilisée dans les plats orientaux. On peut la trouver dans les boutiques spécialisées.
– En jus fermenté : sorte de vin de grenade, le jus de grenade fermenté peut se trouver en vente sur internet (mais attention à la qualité du produit) ou dans certains magasins spécialisés.

Le fruit n’a pas encore dévoilé tous ces mystères

La grenade n’aurait pas encore dévoilé tous ses secrets.
“La puissance antivirale de ses tannins est encore à l’étude”, explique le Dr en pharmacie Antoine Bechaalany. “On l’étudie actuellement dans la lutte contre le sida : elle serait à même d’arrêter la réplication du virus. De même pour la tuberculose, maladie qui n’existait plus en France il y a quelques années et qui est aujourd’hui en recrudescence”.

Boutique Biologiquement.comLes vertus médicinales de la grenade anti cancer

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La grenade bio antioxydant naturel puissant est un fruit probablement originaire d’Iran que l’on retrouve dans de nombreux pays méditerranéens.

Appétissante, la grenade est utilisée pour venir à bout d’une multitude de maux. Riche en vitamine C, source importante d’antioxydants, elle augmente la libido et réduit les risques de maladie cardio-vasculaire. Selon des chercheurs la grenade préserverait en outre du cancer de la prostate et du cancer du sein.

Ce n’est pas un fruit bien de chez nous. On n’y croque pas dedans comme dans les autres fruits. C’est un fruit qui se défend, il y a une grosse carapace autour. Les fruits véritables sont bien camouflés et bien protégés à l’intérieur de cette carapace. C’est d’ailleurs pour cela que la grenade est un fruit privilégié pour le transport, elle ne se détériore pas en route et ellese conserve trés bien. On dit qu’elle est originaire d’Iran.
Lorsque j’étais gamin, mon Dieu que c’est loin, nous avions un grenadier au fond du jardin et c’était une joie pour les enfants du quartier de décortiquer ce fruit, car il y a du travail et ce fruit se mérite. Mais c’est un trésor de santé que nous avions entre les mains. Nous ne le savions pas à l’époque, il était simplement amusant à manger.
Pour nous qui en savons un peu plus, ces petites baies intérieures sont bien rouges, vraiment trés appétissantes et nous avons appris que les baies bien rouges n’étaient pas seulement appétissantes, mais qu’elles regroupaient énormément de vertus médicinales.
On pourrait dire que ce fruit revient à la mode et on en entend beaucoup parler. C’est vrai que les chercheurs officiels s’y sont penchés et ils ont découvert de véritables trésors pour notre santé.
Plus notre santé se détériore et plus on se penche sur ces vieux fruits oubliés que nos ancêtres connaissaient mieux que nous. On le retrouve en effet chez les premiers chrétiens, chez les musulmans, chez les Hébreux, chez les caravaniers, les grands voyageurs, etc…

Les vertus médicinales de la grenade
Les vertus médicinales de la grenade

Propriétés

– Une seule grenade fournit environ 40% de notre ration normale de vitamine C.
– C’est une source importante d’antioxydants, des polyphénols, d’acide folique. Ces puissants antioxydants polyphénoliques semblent inhiber le processus de développement de l’athérosclérose et ainsi réduire le risque de maladie cardio-vasculaire, avec les risques d’hypertension et d’infarctus qui en découlent. La grenade améliore la circulation sanguine chez les malades atteints d’une maladie coronarienne, diminue le taux de mauvais cholestérol (LDL). La grenade permet de réduire la pression sanguine systolique en inhibant l’enzyme de conversion du sérum d’angiotension.
– La grenade est utilisée pour augmenter la libido, elle lutte contre les troubles d’érection.
Des recherches ont été effectuées, et elle serait efficace contre le cancer de la prostate, du colon et du sein. En fait elle est efficace contre tous les cancers grâce à ses précieux antioxydants. C’est un excellent préventif lorsqu’il y a soupçon de terrain cancérinique. On a considéré que la consommation de jus de grenade pourrait sérieusement ralentir la croissance des cellules cancéreuses. De nouvelles études ont démontré que chez les patients atteints de cancer de la prostate, les cellules cancéreuses diminuaient et que la résistance des lipides à l’oxydation augmentait. Tout cela grâce à l’absorption d’une tasse quotidienne de jus de grenade.

-“Des chercheurs de l’Ohio State University ont étudié les avantages des grenades dans la lutte contre le cancer du sein. Elles renferment une substance chimique appelée acide ellagique qui semble contribuer à ralentir et même prévenir la croissance des cellules cancéreuses dans les tissus du sein.
Les chercheurs, le Dr Shiuan Chen, directeur de la division Tumour Cell Biology, et le Dr Lynn Adams, chercheur au Berckman Research Institute, voulaient déterminer si les composés chimiques présents naturellement dans les grenades pouvaient bloquer l’action d’une enzyme appelée aromatase. Ils ont été surpris du résultat. L’urolithin B de la grenade a inhibé le développement de cellules tumorales en laboratoire de façon significative.
L’aromatase joue un rôle clé dans l’expansion de certaines formes de cancer du sein en aidant l’organisme à produire l’hormone sexuelle féminine appelée oestrogène. Les médicaments utilisés contre le cancer du sein comme l’anastrozole sont conçus pour inhiber l’action de l’aromatase”. (Guérir.org, du Dr David Servan Schreiber).

– On l’a utilisée avec bonheur contre les troubles les plus divers comme l’arthrite, en gargarismes contre les toux persistantes, pour faire baisser une fièvre trop importante, dans des cas de diarrhées, de coliques et elle peut même servir de vermifuge.
– La grenade est le fruit dont la teneur en antioxydants est le plus élevé parmi une quarantaine de fruits analysés, plus élevé par exemple que le thé vert ou le vin rouge qui sont des références en matière d’antioxydants. Ce sont des flavonoïdes, des tanins et l’acide ellagique entre autres. A ce titre on peut considérer qu’elle est un fruit qui favorise la jeunesse, l’élimination des radicaux libres, la régénération de nos cellules et le nettoyage interne. Elle lutte contre les maladies cardio-vasculaires.
– Grâce à ses antioxydants, le jus de grenade aurait un effet sur les troubles neurologiques et serait une protection efficace contre la maladie d’Alzheimer. 2 tasses de jus de grenade par jour.
– Toujours grâce à ses antioxydants, la grenade protège les cellules de la peau des rayons du soleil, et serait plus efficace que le meilleur des antirides pour régénérer notre peau. En compagnie du resvératrol du raisin, du zinc des fruits, le béta-carotène ou encore le lycopène des fruits et légumes, ou le thé vert, voilà un facteur de jeunesse pour la peau. Tout se trouve encore dans notre assiette, il n’est pas nécessaire de trouver la pillule miracle.
– On lui a reconnu des vertus contre la paresse intestinale et l’ensemble est bien sûr un trés bon diurétique.
Les polyphénols de la grenade combattent les virus grâce à leur action anti-inflammatoire. En période de grippe, la grenade inhibe donc la reproduction des virus et renforce notre système immunitaire. Une étude récente a montré que ces polyphénols tuaient les virus de la grippe A et empêchaient leur propagation, en renforçant durablement les systèmes protecteurs antioxydants.